 رشته: صنايع غذايي
آخرين درجه تحصيلي: دکتري
محل و تاريخ اخذ: انستيتو تحقيقات کشاورزي هند، 1373
رتبه علمي: دانشيار
علايق تحقيقاتي: (1) بسته بندي و نگهداري محصولات کشاورزي در سردخانه و انبار، (2) توليد فرآورده هاي جنبي از ضايعات کارخانه هاي توليد فرآورده هاي غذايي، (3) تکنولوژي توليد و فرآوري، بهبود کيفيت و کاهش ضايعات (قارچهاي خوراکي، سيب زميني، نان و ...)، و (4) توليد و فرمولاسيون آب ميوه.
 |